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烤整條玫瑰鱸魚
3200日元(含税)
本店的招牌菜是整條玫瑰鱸魚用炭火精心烤製而成。其特點是脂肪含量優質，用炭火慢慢烤製，皮脆肉嫩。每一口，肥美的脂肪香甜便會充斥整個口腔，飽滿的肉質和細膩的脂肪使其成為白肉中的王者。其濃鬱的香味和甜味賦予了它其他魚類所沒有的特殊口感。
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說到市兵衛，他們家的刺身新鮮度也非常受歡迎！每天都有金澤產的新鮮刺身供應！
今天的推薦
我們也提供多種與魚類搭配的日本酒。請慢慢享用美味的飲品和美味的小吃。另外，日本海捕撈的新鮮魚類具有肉質緊實、脂肪適中、美味的特色。市兵衛的刺身最大的優點就是可以享受到食材原本的味道。搭配當地酒酒一起享用，享受北陸地區獨有的奢華時光。
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炭烤牛舌
¥980(含税)
用市兵衛引以為傲的炭火烤製而成的，深受大家喜愛的「鹽烤牛舌」！精選上等牛舌，用炭火慢慢烤製而成。這道菜香氣濃鬱，口感多汁耐嚼。肉質厚實柔軟，咬一口便能感受到濃鬱的鮮味，並帶有淡淡的鹹味，堪稱絕妙的搭配。
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每天早晨購買新鮮的魚。誇海鮮！
包含新鮮度極高的魚。請從今天推薦的菜單中享用生魚片。您將想要重複您以町屋風格享用的宴會。
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我們每天都做美味的豆腐。
金澤的美味水和豆漿製成的市部豆腐是這家商店的面孔。我們使用這種豆腐製作冷豆腐，油炸，油炸和更換奶酪豆腐。最受歡迎的是直濃煎！
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鴨子的吉布尼
¥980(含税)
融入加賀蔬菜的原創市兵衛風格菜餚。
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真正的河豚魚白醋汁
1200日元(含税)
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「Bara Ishiri」是用能登魚露「Ishiri」和大野醬油醃製的能登五花肉。
¥780(含税)
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兩份新鮮出爐的特產竹輪
600日元(含税)
用蝦子碎製成的烤竹輪。秘密添加的石尻醬油更是錦上添花。
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燉牛肉
1500日元(含税)
配上鮮嫩的牛肉和蓬鬆的馬鈴薯…
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河豚乾過夜
¥980(含税)
質重於數量。請搭配美味的日本酒。
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五郎島金時棒蠅
¥680(含税)
加賀蔬菜。當地的紅薯炸得酥脆。
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三種小吃拼盤
880日元(含税)
例如醃河豚卵巢和米糠醃鯖魚。 。它跟日本酒很配！
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神穀紙鍋手切豆腐
1380日元(含税)
其味道的關鍵在於濃稠豆漿製成的豆腐。
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每天從近江町送來的日本海生魚片拼盤。
1580日元(含税)
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炭烤天然鰤魚
¥780(含税)
享受從8K到10K的鹽烤正宗天然鰤魚。
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能登豬肉醬烤
¥980(含税)
美味的能登豬肉用傳統的能登魚露醃製，在炭火上烤製。它非常適合搭配啤酒和清酒。
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綠蘆筍乳酪春捲
800日元(含税)
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新鮮出爐的竹輪（2個）
600日元(含税)
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白魚之王：烤整條玫瑰鱸魚
4000日元(含税)
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能登烤五花肉
¥980(含税)
將能登五花肉用能登傳統調味料「ishiri」醃製，然後燒烤。很受歡迎！
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炭烤蓋亞安風味小雞
1000日元(含税)
皮脆，肉多汁，感謝炭火的力量，謝謝您最喜歡的辣民族醬。
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布里卡瑪木炭燒烤爐
¥980(含税)
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價格合理的隔夜乾魚
600日元(含税)
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烤整條魷魚
¥1320(含税)
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炭烤野生黃尾魚
¥780(含税)
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非常受歡迎的手工朧豆腐
1350日元(含税)
首先，取2、3塊腐竹。最後加入鹽汁，揉捏豆腐。
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市兵衛特製冷豆腐（1塊）
580日元(含税)
雖然不太為人所知，但是我們每天都會做豆腐。市兵衛的自製豆腐。享受原汁原味的味道。請嘗試這道醬油冷豆腐。
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最受歡迎！特產炸豆腐
600日元(含税)
濃郁的豆腐帶有黃豆的香氣，非常精緻。一旦吃過，就永遠不會忘記。
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第二代金澤芝士豆腐
¥780(含税)
很受女性歡迎。像金澤一樣華麗……用硬質卡門貝爾奶酪和豆腐製成的軟菜。附帶金澤金箔！你一定會想要訂購吧？
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蔥花鹹豆腐
450日元(含税)
隨意嘗試我們自製的豆腐......作為筷子的休息
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神穀紙鍋手切豆腐
1380日元(含税)
用我們自製的豆腐來享用河豚王后真河豚吧。
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鯖魚和河豚天婦羅
1500日元(含税)
一種流行的油炸圈餅式菜餚。酥脆的麵糊包裹著緊實的河豚肉，使其口感柔韌、香醇。
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炭烤河豚
¥980(含税)
如果你想搭配日本清酒，就是這個！
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白鯖魚和河豚辣醬
1500日元(含税)
使用肥美的輪島河豚和大量時令蔬菜製作的奢華蒜蓉醬！
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炙烤河豚生魚片
1500日元(含税)
大膽切片的河豚，搭配大量調味品和醬油...
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有點奢侈！生魚片5種拼盤
2980日元(含税)
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好想吃！3種生魚片拼盤
1580日元(含税)
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我很想直接吃飯！生魚片
700日元(含税)
請隨時向我們的工作人員詢問每日特價菜。
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小酒館馬鈴薯沙拉
580日元(含税)
它還配有調味雞蛋，味道加倍。
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奧能登石裡蔬菜沙拉
¥680(含税)
調味料使用的是奧能登魷魚石。
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五郎島金時煎餅
¥680(含税)
又一經典加賀蔬菜！
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市兵衛關東煮拼盤
1680日元(含税)
您可以在能充分發揮海帶和海鮮風味的白色高湯中，享用特製大蘿蔔、車輪麵筋、梅子貝、紅捲、海帶捲、能登原木香菇和時令蔬菜等金澤特色菜。
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芥末烤毛豆
580日元(含税)
酸味芥末是關鍵。出乎意料地受歡迎。
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大石滾蛋
¥660(含税)
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什錦清酒小吃
880日元(含税)
日本酒的必備伴侶！各種石川縣的發酵美食，包括用米糠醃製的河豚卵巢
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三文魚籽和三文魚灑壽司（厚一卷）
1500日元(含税)
知道的人都知道，如果它在 SNS 上看起來不錯，那就是它。
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玫瑰鱸魚飯（兩人份）
2380日元(含税)
請儘早下單，因為大約需要 20 分鐘。
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明太子義大利麵
¥770(含税)
鮮奶油和明太子黃油很搭。
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每日甜點
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請隨時聯繫我們的工作人員！
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[豐富的私人房間]您可以在私人房間裡舉行宴會，而不必擔心周圍的環境。我們有可容納2至40人的私人房間，因此您可以選擇舉辦各種宴會。
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【強化宴會套餐】我們準備了可用於宴會、少女派對、娛樂、觀光、約會等各種場景的超棒套餐。
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對於30人或以上的宴會，我們可以預訂3樓供私人使用，或請諮詢。在我們餐廳享受各種宴會，氣氛極佳！
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我們每天提供從近町送來的新鮮生魚片！
我們特別關註生魚片！我們購買新鮮的魚，並以極佳的新鮮度將其提供給我們的客戶。我們為您準備了各種菜餚，例如自製豆腐，日本小酒館菜餚和魚類。
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每日菜單
每日菜單例如有酪梨和蝦仁蛋黃醬春捲等。您可以根據季節享用各種菜餚。
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餐桌座位4位 × 1
2樓桌子座位。請感受賽川的四個季節。
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餐桌座位10位 × 1
您可以從二樓欣賞賽河的景色。到了晚上，氣氛就完全改變了。
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餐桌座位8位 × 1
靠窗的小桌位於2樓。
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包廂4位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
Kenroku no Ma，位於一樓的帶桌子座位的私人房間，受到秘書的歡迎。可以免費安排座位。這間客房位於一樓的後面，可容納私人房間。最多可容納16人。
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掘坑式座席12位 × 1
可以放鬆身心的挖掘座位。
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掘坑式座席12位 × 1
一個有趣的宴會在挖掘座位周圍開始。
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吧檯座位16位 × 1
櫃檯是最好的。與一樓櫃檯的工作人員交談時用餐也很受歡迎。
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吧檯座位8位 × 1
這是一個只有8個座位的特別地方。2樓櫃檯座位。
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吧檯座位8位 × 1
您也可以在二樓的正宗酒吧與調酒師聊天。
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客廳30位 × 1
三樓閣樓空間，整層出租！
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榻榻米包廂12位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂（設有墻壁/門）
- 吸煙、禁煙
禁煙
三樓的日式私人房間，可欣賞到塞河的景色。它在公司會議和僅限女孩的聚會中非常受歡迎。
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閣樓座位12位 × 1
爬上這些樓梯，你就會進入另一個世界。
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包箱40位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
可依要求提供私人租用服務，人數不限。請不要猶豫與我們聯繫。
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一棟獨特的房子，距離主街稍遠。
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從戴利的角度來看，我認為夜間影像看起來應該是這樣的。尋找「松本紙店」的標誌。
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閃耀夏日派對
七月和八月的夏日派對，我們將免費提供法國氣泡酒祝酒！詳情請與我們聯絡。
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嚴選的鮮魚×當地酒
每天精心採購的新鮮魚精心烹調♪請與石川當地酒一起享用！
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125歲的金澤町屋小酒館
一樓和二樓擁有不同而獨特的氛圍。推薦給那些想要慢慢欣賞重要故事和他們之間的對話的人！
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宴會無限暢飲套餐
我們提供適合各種宴會的套餐。我們提供可以享用金澤當季海鮮的豪華套餐！
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精心製作的各種原創菜餚
近江町市場的新鮮海鮮到貨啦！請品嚐我們精心烹調、充分發揮食材原味的菜餚！
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各式各樣的本地清酒
我們擁有以石川縣當地清酒為中心的風味豐富的陣容。精心挑選的寶石是酒迷不可抗拒的寶石！
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店內也有充分利用金澤町屋的後排座椅。
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對於宴會廳，我們建議您使用一個完全私人的房間，最多可容納20人！請用於公司宴會和與朋友一起喝酒的聚會，而不必擔心周圍的眼睛。
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3樓的商店內部在每個樓層都有不同的品味。
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一樓的廚房有一個木炭火架。將肉，魚，竹環和蔬菜用木炭火烤。
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請品嚐從近町市場送來的鮮魚和當地精選清酒。
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入口處裝有口罩和消毒酒精。請自由使用。
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不時有許多受歡迎的酸。
從經典的檸檬酸到帶有大量時令水果的美味酸。用當地蘋果酒製成的鹽田酸也很受歡迎！
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精挑細選的本地清酒具有濃郁的風味
您可以一邊品嚐美味佳餚，一邊慢慢品嚐石川縣的當地酒。當地的清酒自然是與當地美食相匹配的。可以說當地酒是慢食。日本清酒在世界各地的清酒中具有鮮明的個性，即“溫暖可喝”，“冷可喝”和“可以使用常溫”。請嘗試找到您最喜歡的杯子。
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只有現在！只有這裡！永遠新鮮的「夏日純米酒」竹州
1500日元(含税)
一年一度的加賀飛生酒純米酒夏純米
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加賀飛鳥夏日純米生酒玻璃杯
700日元(含税)
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Angel Noir 瓶
3300日元(含税)
Angel Sparkling 充滿活力的水果味和淡淡的氣泡 也可按杯購買。
