烹饪
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鸭子的地步煮
800日元(含税)
融入了加贺蔬菜的原创市兵卫风格菜肴。
推荐宝石
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真正的河豚鱼白醋汁
1200日元(含税)
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“Bara Ishiri”是用能登鱼露“Ishiri”和大野酱油腌制的能登五花肉。
¥780(含税)
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新鲜出炉的著名竹轮 2 块
550日元(含税)
以虾酱为主料的烤竹轮。秘制的石里酱油味道鲜美。
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炖牛肉
1300日元(含税)
配上融化的牛肉和热气腾腾的土豆......
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河豚干过夜
¥980(含税)
质量重于数量。请搭配美味的日本酒。
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五郎岛金时棒蝇
¥680(含税)
加贺蔬菜。当地的红薯被炸得酥脆。
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三种小吃拼盘
880日元(含税)
例如腌河豚卵巢和米糠腌鲭鱼。 。它和日本酒很配！
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神谷的纸锅Tecchiri煮豆腐
1200日元(含税)
其味道的关键在于用浓稠豆浆做成的豆腐。
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每天从近江町送来的日本海生鱼片拼盘。
1580日元(含税)
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炭烤天然鰤鱼
¥780(含税)
享受从8K到10K的盐烤正宗天然鰤鱼。
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石里腌制能登猪肉烤
¥780(含税)
用传统的能登鱼露腌制的炭烤美味能登猪肉。与啤酒和清酒很相配。
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绿芦笋奶酪春卷
800日元(含税)
[推荐！木炭烤架]
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现烤竹轮（2个）
550日元(含税)
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白鱼之王：烤整条玫瑰鲈鱼
3200日元(含税)
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烤能登五花肉
¥780(含税)
能登五花肉用能登的传统调味料“Ishiri”腌制并烤制。很受欢迎！
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炭烤盖亚安风味小鸡
1000日元(含税)
皮脆，肉多汁，感谢炭火的力量，谢谢您最喜欢的辣民族酱。
[工艺品豆腐]
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市兵卫特制冷豆腐（1块）
580日元(含税)
虽然不太为人所知，但是我们每天都会做豆腐。市兵卫的自制豆腐。享受原汁原味的味道。请尝试一下这道酱油冷豆腐。
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最受欢迎！特产炸豆腐
600日元(含税)
浓郁的豆腐带有黄豆的香味，非常精致。一旦吃过，就永远不会忘记。
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第二代金泽芝士豆腐
¥780(含税)
很受女性欢迎。像金泽一样华丽……用硬质卡门贝尔奶酪和豆腐制成的软菜。附带金泽金箔！你一定会想要订购吧？
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葱花咸豆腐
450日元(含税)
随意尝试我们自制的豆腐......作为筷子的休息
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神谷的纸锅Tecchiri煮豆腐
1200日元(含税)
与河豚女王 Mafugu 和自制豆腐一起享用。
[轮岛河豚]
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鲭鱼和河豚天妇罗
1500日元(含税)
一种流行的油炸圈饼式菜肴。酥脆的面糊包裹着紧实的河豚肉，使其口感柔韧、香醇。
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炭烤河豚
¥980(含税)
如果你想搭配日本清酒，就是这个！它是自制的，隔夜干燥。
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白鲭鱼和河豚辣酱
1500日元(含税)
使用肥美的轮岛河豚和大量时令蔬菜制作的奢华蒜蓉酱！
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炙烤河豚生鱼片
1500日元(含税)
大胆切片的河豚，搭配大量调味品和酱油......
[刺身]
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有点奢侈！生鱼片5种拼盘
2980日元(含税)
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好想吃！3种生鱼片拼盘
1580日元(含税)
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想一个人吃!生鱼片单品
700日元(含税)
每天的单品菜单请随时向工作人员询问。
[蔬菜]
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小酒馆土豆沙拉
580日元(含税)
它还配有调味鸡蛋，使其美味加倍。
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奥能登石里蔬菜沙拉
¥680(含税)
调料使用的是奥能登鱿鱼石。
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五郎岛金时煎饼
¥680(含税)
又一经典加贺蔬菜！
[调料]
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一兵卫关东煮拼盘
1500日元(含税)
金泽有名的大萝卜、金泽有名的kurumafu、梅子贝类、红卷、海带卷、115种生长在能登原木上的香菇、时令蔬菜等，搭配海带和海鲜风味的白高汤。
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自制腌菜拼盘
450日元(含税)
充满爱意的自制泡菜！
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芥末味烤毛豆
550日元(含税)
味道浓郁的芥末是关键。出乎意料地受欢迎。
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大石滚蛋
¥660(含税)
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什锦清酒小吃
880日元(含税)
日本酒的必备伴侣！各种石川县的发酵美食，包括用米糠腌制的河豚卵巢
[膳食]
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三文鱼籽和三文鱼洒寿司（厚一卷）
1500日元(含税)
知道的人都知道，如果它在 SNS 上看起来不错，那就是它。
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喉黑鱼糕（约2人份）
1980日元(含税)
尽快下订单大约需要 20 分钟。
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明太子意大利面
¥770(含税)
鲜奶油和明太子黄油很相配。
[甜品]
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每日甜点
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请随时联系我们的工作人员！
