烹饪
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用能登鱼露“Ishiri”和大野酱油“Bara Ishiri”腌制的能登五花肉。
¥780(含税)
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2片新鲜出炉的chikuwa
550日元(含税)
虾鱼糜烤竹轮。Ishiri 酱油隐藏的味道感觉很好。
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红烧牛肉
1300日元(含税)
配上融化的牛肉和松软的土豆……
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打开的河豚隔夜风干
¥980(含税)
质量而不是数量。请与美味的日本酒一起享用。
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Gorojima Kintoki 炸薯条
¥680(含税)
加贺蔬菜。油炸当地红薯。
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三种清酒拼盘
880日元(含税)
米糠腌河豚子房、米糠腌青花鱼等。 .与日本酒相得益彰！
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大野酱油腌牛舌
880日元(含税)
用当地酱油腌制的蔬菜炖牛舌。
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Kamiya 的纸锅 Tecchiri Yudofu
1200日元(含税)
味道的决定性因素是用浓豆浆制成的豆腐。
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日本海生鱼片拼盘每天从近江町运送鱼。
1580日元(含税)
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碳烤香菇“Noto 115”
¥680(含税)
石川县产品牌香菇。鲍鱼般的浓郁口感和弹性。 .
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炭烤天然鰤鱼
¥780(含税)
享受盐烤 8K-10K 正宗的“天然鰤鱼”。
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石里腌制的能登猪肉
¥780(含税)
用传统的能登鱼露腌制的炭火烤美味的能登猪肉。适合搭配啤酒和清酒。
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大野酱油腌牛舌
880日元(含税)
安心享用小牛肉柔软的牛舌。
[推荐！木炭烤架]
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刚出炉的竹轮 (2)
550日元(含税)
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全烤喉黑王
3200日元(含税)
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今天干了一夜！
550日元〜
每天从近江町市场运来的新鲜鱼和小鱼等各种商品。 ..有关工作人员的更多信息！
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烤能登五花肉
¥780(含税)
能登五花肉用能登的传统调味料“Ishiri”腌制并烤制。很受欢迎！
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炭烤小鸡
880日元(含税)
皮脆肉多汁！感谢炭火，谢谢！
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碳烤香菇“Noto 115”
¥680(含税)
来自石川县的香菇品牌。鲍鱼般的浓郁口感和弹性。 . .
[工艺品豆腐]
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Ichibee特制豆腐冷豆腐1块
580日元(含税)
奇怪的是，不知道，但我每天都做豆腐。Ichibee的自制豆腐。请享受原样的味道。凉拌豆腐蘸酱油 试试看
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最受欢迎！特产炸豆腐
600日元(含税)
浓郁的豆腐带有黄豆的香味，非常精致。一旦吃过，就永远不会忘记。
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第二代金泽芝士豆腐
¥780(含税)
很受女性欢迎。像金泽一样华丽……用硬质卡门贝尔奶酪和豆腐制成的软菜。附带金泽金箔！你一定会想要订购吧？
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葱花咸豆腐
450日元(含税)
随意尝试我们自制的豆腐......作为筷子的休息
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Kamiya 的纸锅 Tecchiri Yudofu
1200日元(含税)
请享用河豚女王“Mafugu”和我们自制的豆腐。
[轮岛河豚]
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轮岛河豚天妇罗
1500日元(含税)
松脆的面糊中河豚肉质紧实，味道醇厚。
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炭烤河豚
¥980(含税)
如果你想搭配清酒，就是这个了！自制隔夜风干。
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轮岛河豚 Ajillo
1500日元(含税)
丰满的轮岛河豚和大量时令蔬菜的奢华河豚！
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轮岛河豚精的 Meuniere
1980日元(含税)
一道叫做河豚皇后的菜配上小酒馆风格的黄油酱！
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轮岛河豚烧生鱼片
1500日元(含税)
大胆厚切的河豚配上大量的调味品和橙子酱油......
[刺身]
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豪华！7种生鱼片拼盘
3580日元(含税)
单品由工作人员决定。
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有点奢侈！生鱼片5种拼盘
2980日元(含税)
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好想吃！3种生鱼片拼盘
1580日元(含税)
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想一个人吃!生鱼片单品
700日元(含税)
每天的单品菜单请随时向工作人员询问。
[蔬菜]
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小酒馆土豆沙拉
580日元(含税)
搭配调味鸡蛋，味道翻倍。
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Oku Noto Ishiri 蔬菜沙拉
¥680(含税)
Oku-Noto的鱿鱼石栗用于调味。
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松脆的蘑菇沙拉
¥780(含税)
一种流行的香菇小吃和菠菜沙拉。
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五郎岛金时煎饼
¥680(含税)
又一经典加贺蔬菜！
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加贺蔬菜金地苏煮
450日元(含税)
加贺蔬菜是金地庄。
[调料]
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那个特产一番通
1100日元(含税)
我们以香脆、辛辣的外皮而自豪！！
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大野酱油腌牛舌
880日元(含税)
嫩嫩的小牛舌用酱油低温慢炖。冷食。
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一兵卫关东煮拼盘
1500日元(含税)
金泽有名的大萝卜、金泽有名的kurumafu、梅子贝类、红卷、海带卷、115种生长在能登原木上的香菇、时令蔬菜等，搭配海带和海鲜风味的白高汤。
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Toro Toro 炖牛肉
1300日元(含税)
半汁炖牛肉、松软的土豆和半熟鸡蛋……
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什锦自制nukazuke
450日元(含税)
自制米糠泡菜充满爱意！
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烤毛豆芥末味
550日元(含税)
辛辣的芥末是决定性因素。出乎意料的受欢迎。
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大石滚蛋
¥660(含税)
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牛肉嫩橙
¥680(含税)
让我们从这个开始吧！
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各种清酒菜肴
880日元(含税)
为了清酒，必不可少！鱼糠腌河豚等石川发酵佳肴
[膳食]
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三文鱼籽和三文鱼洒寿司（厚一卷）
1500日元(含税)
知道的人都知道，如果它在 SNS 上看起来不错，那就是它。
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喉黑鱼糕（约2人份）
1980日元(含税)
尽快下订单大约需要 20 分钟。
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饭菜 海鲜盖饭
1980日元(含税)
配上当天新鲜的鱼
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明太子意大利面
¥770(含税)
鲜奶油和明太子黄油搭配得很好。
[甜品]
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每日甜点
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