烹饪
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鸭子的吉布尼
¥980(含税)
融入加贺蔬菜的原创市兵卫风格菜肴。
推荐宝石
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真正的河豚鱼白醋汁
1200日元(含税)
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“Bara Ishiri”是用能登鱼露“Ishiri”和大野酱油腌制的能登五花肉。
¥780(含税)
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两份新鲜出炉的特产竹轮
600日元(含税)
用虾碎制成的烤竹轮。秘密添加的石尻酱油更是锦上添花。
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炖牛肉
1500日元(含税)
配上鲜嫩的牛肉和蓬松的土豆……
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河豚干过夜
¥980(含税)
质量重于数量。请搭配美味的日本酒。
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五郎岛金时棒蝇
¥680(含税)
加贺蔬菜。当地的红薯被炸得酥脆。
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三种小吃拼盘
880日元(含税)
例如腌河豚卵巢和米糠腌鲭鱼。 。它和日本酒很配！
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神谷纸锅手切豆腐
1380日元(含税)
其味道的关键在于浓稠豆浆制成的豆腐。
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每天从近江町送来的日本海生鱼片拼盘。
1580日元(含税)
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炭烤天然鰤鱼
¥780(含税)
享受从8K到10K的盐烤正宗天然鰤鱼。
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能登猪肉酱烤
¥980(含税)
美味的能登猪肉用传统的能登鱼露腌制，在炭火上烤制。它非常适合搭配啤酒和清酒。
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绿芦笋奶酪春卷
800日元(含税)
[推荐！木炭烤架]
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新鲜出炉的竹轮（2个）
600日元(含税)
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白鱼之王：烤整条玫瑰鲈鱼
4000日元(含税)
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能登烤五花肉
¥980(含税)
将能登五花肉用能登传统调味料“ishiri”腌制，然后烧烤。很受欢迎！
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炭烤盖亚安风味小鸡
1000日元(含税)
皮脆，肉多汁，感谢炭火的力量，谢谢您最喜欢的辣民族酱。
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布里卡玛木炭烧烤炉
¥980(含税)
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价格合理的隔夜干鱼
600日元(含税)
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烤整条鱿鱼
¥1320(含税)
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炭烤野生黄尾鱼
¥780(含税)
[工艺品豆腐]
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非常受欢迎的手工胧豆腐
1350日元(含税)
首先，取2、3块腐竹。最后加入盐汁，揉捏豆腐。
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市兵卫特制冷豆腐（1块）
580日元(含税)
虽然不太为人所知，但是我们每天都会做豆腐。市兵卫的自制豆腐。享受原汁原味的味道。请尝试一下这道酱油冷豆腐。
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最受欢迎！特产炸豆腐
600日元(含税)
浓郁的豆腐带有黄豆的香味，非常精致。一旦吃过，就永远不会忘记。
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第二代金泽芝士豆腐
¥780(含税)
很受女性欢迎。像金泽一样华丽……用硬质卡门贝尔奶酪和豆腐制成的软菜。附带金泽金箔！你一定会想要订购吧？
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葱花咸豆腐
450日元(含税)
随意尝试我们自制的豆腐......作为筷子的休息
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神谷纸锅手切豆腐
1380日元(含税)
请将河豚中的王后真河豚与我们的自制豆腐一起享用。
[轮岛河豚]
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鲭鱼和河豚天妇罗
1500日元(含税)
一种流行的油炸圈饼式菜肴。酥脆的面糊包裹着紧实的河豚肉，使其口感柔韧、香醇。
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炭烤河豚
¥980(含税)
如果你想搭配日本清酒，就是这个！它是自制的，隔夜干燥。
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白鲭鱼和河豚辣酱
1500日元(含税)
使用肥美的轮岛河豚和大量时令蔬菜制作的奢华蒜蓉酱！
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炙烤河豚生鱼片
1500日元(含税)
大胆切片的河豚，搭配大量调味品和酱油......
[刺身]
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有点奢侈！生鱼片5种拼盘
2980日元(含税)
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好想吃！3种生鱼片拼盘
1580日元(含税)
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我很想直接吃！生鱼片
700日元(含税)
请随时向我们的工作人员询问每日特价菜。
[蔬菜]
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小酒馆土豆沙拉
580日元(含税)
它还配有调味鸡蛋，使其美味加倍。
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奥能登石里蔬菜沙拉
¥680(含税)
调料使用的是奥能登鱿鱼石。
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五郎岛金时煎饼
¥680(含税)
又一经典加贺蔬菜！
[调料]
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市兵卫关东煮拼盘
1680日元(含税)
您可以在能充分发挥海带和海鲜风味的白色高汤中，享用特制大萝卜、车轮面筋、梅子贝、红卷、海带卷、能登原木香菇和时令蔬菜等金泽特色菜。
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芥末烤毛豆
580日元(含税)
酸味芥末是关键。出乎意料地受欢迎。
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大石滚蛋
¥660(含税)
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什锦清酒小吃
880日元(含税)
日本酒的必备伴侣！各种石川县的发酵美食，包括用米糠腌制的河豚卵巢
[膳食]
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三文鱼籽和三文鱼洒寿司（厚一卷）
1500日元(含税)
知道的人都知道，如果它在 SNS 上看起来不错，那就是它。
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玫瑰鲈鱼饭（两人份）
2380日元(含税)
请尽早下单，因为大约需要 20 分钟。
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明太子意大利面
¥770(含税)
鲜奶油和明太子黄油很相配。
[甜品]
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每日甜点
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请随时联系我们的工作人员！
